AYUDA CONCEDIDA A LA SOCIEDAD COOPERATIVA AGRICOLA VINICOLA EXTREMEÑA “SAN JOSE”, ACOGIDA AL PROGRAMA CONSOLIDAPYME 2025, EN EL MARCO DEL DECRETO 288/2023, DE 27 DE DICIEMBRE (MODIFICADO POR DECRETO 37/2025, DE 6 DE MAYO), CUYA ACTIVIDAD FINANCIADA HA SIDO: “OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS”. EL PROYECTO CONSISTE EN LA IMPLANTACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS DE VALOR PARA MEJORAR LA RELACIÓN COSTE/FUNCIÓN EN LA ELABORACIÓN DEL VINO, INCLUYENDO EL ANÁLISIS DETALLADO DE INSUMOS, LA EVALUACIÓN TÉCNICA DE ALTERNATIVAS MÁS ECONÓMICAS Y LA VALIDACIÓN DE SUSTITUCIONES EN LABORATORIO PARA REDUCIR COSTES DIRECTOS SIN COMPROMETER LA CALIDAD DEL PRODUCTO. ESTE PROYECTO ESTÁ COFINANCIADO POR EL FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL (FEDER) Y POR LA JUNTA DE EXTREMADURA.