Parámetro Resultado Unidades Metodología
Valor energético 68,52/286,70 kcal/Kjul Cálculo
Proteínas <0,10 kJ/100g Método Kjeldahl
Grado Alcohólico Adquirido 12,20 % Vol. Destilación
Cloruro Sódico <0,1 g/100g Absorción Atómica
Grasas <0,10 g/100g Método Soxhlet
Azúcares Reductores 0,07 g/100g Volumetría
Hidratos de Carbono 0,22 g/100g Volumetría