Parámetro Resultado Unidades Metodología
Valor energético 80,42/336,50 Kcal/Kjul Cálculo
Proteínas <0,10 kJ/100g Método Kjeldahl
Grado Alcohólico Adquirido 14,31 % Vol. Destilación
Cloruro Sódico <0,1 g/100g Absorción Atómica
Grasas <0,10 g/100g Método Soxhlet
Azúcares Reductores 0,09 g/100g Volumetría
Hidratos de Carbono 0,25 g/100g Volumetría